2016/06/20 12:25 こんにちはー。 今日は月曜定休日です。 そんな訳で繁盛店さんの勉強に来ました。 11:30前で満席、12:00前には外でも行列。 ホントに凄いお店です。 割りスープの味を見たくて、敢えてつけ麺を頼みましたが、素晴らしい和風ダシでした。 業態は違いますが大変勉強になりました。 ところでココはどこでしょう?(笑) Facebook