2017/11/24
08:37
08:37
相川さんちの長芋が入荷始まりました！
昨シーズンも大好評だった
相川さんの長芋を使った「長芋天」
昨日から始まりました。
早速のご好評でした。
また注文しなくっちゃ！
画像が間に合ってなくて申し訳ありませんが
大振りに切った長芋を
3個つけてバーン！と盛り付けます！
旬の時期だからこその
サクサク食感も残った状態で仕上げます。
火を入れすぎるとホクホクになって
長芋らしさが無くなりますし
火入れがあまいと
生っぽさが先立ちます。
絶妙の火の通り具合の「長芋天」
是非召し上がってみてください！
冬の幸、お楽しみに～
