新潟市西区寺尾 進化系蕎麦店 – 新しいお蕎麦の楽しみ方を発信します

今日の賄いに使う予定のカレーです(笑)
実はこのレトルトカレーは、みりんの超老舗が作っているんです。
みりんって地味な業界なイメージですが、まさかこんなモノまで作っているとは、暖簾に胡坐をかいていないんですね～。
常に進化を求める姿勢は、どの業種にも通ずるところがあります。
当店も、蕎麦の大切な部分はシッカリと大切にしつつ、進化させて良い
部分はドンドン進化していきたいと思います。
では11時過ぎました。
本日もよろしくお願いしまーす。