2016/12/06
09:20
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なんとなく試しで始めた「パクチー三昧つけそば」ですが
なんと「今年の一皿」にパクチー料理が選ばれたんですね。
そりゃ人気出るわけですね。
提供当初は「ウチが初めてどっさりパクチーメニューを考案した！」と思っていたんですが、とんだ勘違いでした(笑)
お店に潜ってしまうと、世の中のことが見えなくなりますね～(笑)
パクチーはせり科の植物で、猛暑と厳寒を嫌います。
なので、冬場は弱い植物ですが、当店の仕入れ先の農家さん頑張ってくれてます。
多分、今月いっぱいは大丈夫かと思っております。
是非、当店でも「今年の一皿」を年内に召し上がってみませんか？
https://gri.gnavi.co.jp/dishoftheyear/2016/
