10/31
08:46
新蕎麦が届きました！これから撮影準備です！
イチカラ畑の吉田さん、無理を聞いてくれてありがとう！
これから心を込めて、そば打ちします！
10/30
11:48
さー！日曜日の営業始まりました！
今日の十割蕎麦もバッチリ仕上がりました！
明日は定休日ですが、急遽テレビの取材をして頂くことになり、9:30から11:00頃まで撮影です。
サクラでご来店頂けるおヒマなお方、お待ちしてまーす（笑）
では、本日も当店の精鋭女子部隊が、皆様のお越しをお待ちしておりまーす(^O^)／
10/29
06:27
ラジオ放送一回目、いよいよ今日です。
何時ころからなのか訊き忘れましたが、午前中の番組です。
エバラのあの調味料で、おもしろい料理を作りました。
お楽しみに～
2回目は、来月26日でーす。
http://www.ohbsn.com/radio/programs/rcafe/
10/28
15:19
パウンドケーキ焼けましたよ〜(^O^)／
10/28
11:38
本日のオープニングオーダーは…
常連様からの天ざるでした〜(o^^o)
その次もリピーター様からのパクチー三昧つけ蕎麦でした！
さ、今日も戦闘体勢整いました！
よろしくお願いしまーす(^O^)／
画像は、明日の午前中放送の大杉りささんとの
夢のツーショットです（^人^）
10/27
16:51
昨日仕込んだトマトつゆつけ蕎麦の鶏団子が全部出てしまいました。
これから仕込みますので、18:00まで時間下さい！
申し訳ありませんが、ご容赦下さいませm(_ _)m
なお、本日の十割蕎麦も完売です。
こちらは打ち直す時間が確保できないので、ゴメンなさいです。
ではこれから仕込みに入ります！
画像は、昨日の収録の様子。
憧れの大杉りささんの隣で緊張している店主中山です^_^;
10/26
10:52
本日ラジオ収録２本です！
BSN新潟放送の人気ラジオ番組のコーナーで出させて頂くことになりました。
ひとつは朝日酒造さんの番組
そして、もう一つは・・・なんと「あのお方」で有名でいらっしゃる大杉りささんの土曜日午前の番組「Rcafe」内のエバラ食品さん提供のコーナーで３か月に渡り出させて頂きます。
今日はその一回目のロケに来られます。
店主なかやまは大杉さんの大ファン！
緊張してうまく話せないこと間違いありません。
お聴きになったら笑ってやってください(笑)
１４時から朝日酒造さんの番組
１６時から大杉さんの番組
の収録を店内で行います。
ただし、お店の営業は通常通り行っておりますので
カフェタイム、ちょっと遅いお昼ごはんにご来店頂けます。
是非、緊張してひきつった店主中山の応援（ひやかしに）にお越しください！
http://www.ohbsn.com/radio/programs/rcafe/ebara/
http://www.ohbsn.com/radio/programs/asahiyama/
10/25
11:30
さー、今週も始まりましたよ〜！
今日のオープニングオーダーはトマトつゆつけ蕎麦でした！
今日も蕎麦daysをヨロシクお願いしまーす(^O^)／
10/24
10:48
本日は定休日頂いております。
お店は休みですが、昼は異業種の商談会へ行ってきます。
夜は新潟麺類業界や、飲食関係者の重鎮様の集まる会の行って、勉強してきます。
明日からの蕎麦daysもヨロシクお願いしまーす(^O^)／
10/23
16:55
あっという間に夕方ですね！現在16:58.。17:30まで仕込みタイム頂きます。
画像は、昨夜アップしたハロウィンクッキーです。
お食事の方へ、クッキー3枚とポット入りフレーバーティをセットで550円で提供しております。
お蕎麦の後のまったりタイムのお供にご利用くださいませ～
