11/24
08:37
相川さんちの長芋が入荷始まりました！
昨シーズンも大好評だった
相川さんの長芋を使った「長芋天」
昨日から始まりました。
早速のご好評でした。
また注文しなくっちゃ！
画像が間に合ってなくて申し訳ありませんが
大振りに切った長芋を
3個つけてバーン！と盛り付けます！
旬の時期だからこその
サクサク食感も残った状態で仕上げます。
火を入れすぎるとホクホクになって
長芋らしさが無くなりますし
火入れがあまいと
生っぽさが先立ちます。
絶妙の火の通り具合の「長芋天」
是非召し上がってみてください！
冬の幸、お楽しみに～
11/22
17:17
年越そばの「早割予約」受付開始しました！
去年は12月になってから～
なんて思っていたら、いつの間にかクリスマス目前で
年越そばのご案内が遅れてしまいました。
それを踏まえて、今年は早めにご案内を開始です。
チラシにもありますが、12月10日まで早割価格です。
それ以降は通常価格になりますので
これを見たあなた！忘れないうちに
今すぐお考えくださいね！
たったの45秒で茹であがります！
大晦日の夜は蕎麦DAYSのお蕎麦で
年越しされてくださいね！
では、今日も21時までノンストップ営業です！
よろしくお願いします。
11/21
11:59
咲花温泉望川閣さんの宴会料理で
当店のお蕎麦を使って頂きました。
ワンちゃんと泊まれる温泉旅館として有名な
温泉旅館さんから指名頂き
1回限りでしたが蕎麦を納めさせて
頂きました。
蕎麦DAYSの蕎麦が、こういう形で
お店とは別の場所で召し上がって頂けるというのは
本当に嬉しいです。
これからも、もっと精進して
色々なシーンで当店のお蕎麦を
召し上がって頂けるよう
更なる努力を重ねてまいります。
さ、新しい一週間が始まりました。
今週も蕎麦DAYSをよろしくお願いしまーす。
11/20
09:07
今日は月曜日、定休日頂いております。
画像は、試行錯誤を続けていきました
「ピリ辛豆乳とり団子蕎麦」です。
今週からリリース予定です。
豆乳スープは隠し味も隠れていない味も(笑)
いくつか入っています。
たっぷりショウガの入った自家製とり団子と
あったかおツユで
心も体も温まってくださいね～
お楽しみに！
今週も、皆様にとって素敵な1週間になりますように～
11/19
17:29
今日もあっと云う間に夕方ですね！
日曜日の昼間は忙しくさせて頂きました。
大力納豆の坂上社長ご家族も
魚沼からわざわざ来てくださいました。
感激です！
ピーク過ぎには
常連様の薫さんがティータイムに起こし下さいました。
蕎麦DAYSは毎日休み時間なしの
ノンストップ営業です。
お食事でもお茶だけでも
オールタイムご利用頂けます。
さて、これから9時まで突っ走ります！
今夜もよろしくお願いします。
11/18
23:04
11/18
17:15
新潟日報さんのおとなプラスに載りました！
先日取材頂きたいたのが
今週記事になってました(o^^o)
日報さんの記者さんは、あまり飲食店へアポを取ることがないそうで
緊張の面持ちで取材に来られたのを思い出します。
当店では、地元産ほパクチーも
ドンドンメニューに取り入れて
皆さまをおもてなしさせて頂きます。
今日もあっと云う間に夜ですが
今夜も蕎麦DAYSを宜しくお願いしまーす(^O^)／
11/17
12:06
昨日の講座の様子です(o^^o)
皆さん、ホントに楽しそうに
つるカゴを作られていました。
デザートは、こんな感じの
揚げ餅スイーツを提供させて頂きました。
松尾 ともみ先生の講座は
いつも笑顔が絶えないので
こちらも楽しい気分になります(o^^o)
さて、今日はどんな楽しいことが
起こるでしょうか！
あなたのご来店、お待ちしておりまーす(^O^)／
11/16
09:15
【満席御礼】
今日の午後開催の新潟和ハーブの会
松尾ともみ先生による
つるかご作り講座は
お陰様で満席になりました。
こっそりチラ見見学も大丈夫です。
お時間ある方、１５時から開催しております。
イベント時だけのお得なプチスイーツセットも
皆さんご利用頂けます。
蕎麦DAYSは今日も11時～21時まで
ノンストップ営業です。
ダイブ冬っぽくなってきましたが
皆様、お身体大切にされてくださいね～
11/15
12:32
