01/10
11:38
昨日の新年の抱負語る会、少しお見せします(o^^o)
01/09
13:20
今日は定休日ですが、お店で新年会&歓迎会です！
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主の中山です。
今日は12月から新加入の男子2人の
歓迎会です。
2人とも真面目なナイスガイです。
シゲキくんと
ジャーマンガイのベルントです。
ご声援よろしくお願いしまーす(^O^)／
01/08
12:34
成人された皆さんおめでとうございます。
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日は成人の日ですね！
店主中山は27年前の1月15日が
成人式でした。
スゴイ雪の日だったことを思い出します。
新潟市では昨日が成人式だったようですが
天気はまずまずでよかったですね～
さて、今日のオープニングオーダーは
ピリ辛鶏団子蕎麦からスタートしました。
昨日、一昨日と
この鶏団子蕎麦と
トマトつゆつけ蕎麦が
かなり人気ありました。
鶏団子の仕込みが大変です^^;
今日は自分が20歳の頃を
思いだし、初心を思い出す
良い切っ掛けの一日です。
今日も精一杯美味しいお蕎麦と
お料理を作ります。
あなたのご来店お待ちしております。
よろしくお願いします。
01/07
15:42
01/06
11:40
冬のツートップ、年明け3日間もに人気です。
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
店主中山です。
画像のお蕎麦は
トマトつゆつけ蕎麦と
ピリ辛鶏団子つけ蕎麦です。
しょうがの利いた鶏団子と
温かおつゆで
新潟の冬を吹き飛ばしてください！
それでは今日も蕎麦DAYSを
よろしくお願いします。
01/05
21:15
今日の営業も終了しました～
今日も怒涛の一日でした。
画像のお鍋は
自家製ホットジンジャーと
自家製ジンジャーエールに使う
ジンジャーシロップの仕込みの様子です。
今月のハッピーパスでクーポンサービスしてますので
是非ゲットしてください。
もう一つは
パクチーの根っこ天ぷらです。
今月限定のスペシャルサービス天です。
約10本入って200円と格安です！
オリジナルスパイス掛けは+50円。
パクチー臭さは
揚げるとだいぶ緩和され
程よいアクセント！
って感じになります。
パクチーのビギナーさんにも
殆ど抵抗なく召し上がって頂けます。
明日から3連休の方もいら社ると思います。
ステキな週末をお過ごしくださいませ。
アナタのご来店をお待ちしております。
01/03
16:30
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年の営業は今日がスタートです！
朝一は軽く雪景色の店舗前でしたが
営業時間までには雪もなくなりました。
本年もスタッフ一同
皆様に喜んで頂けるよう
精一杯オモテナシさせて頂きます。
新しい一年よろしくお願い申し上げます。
01/02
21:15
皆様、お正月はいかがお過ごしでしょうか～
蕎麦DAYSのお休みは今日まで。
明日、1月3日より
通常営業が始まります。
11時から21時まで休憩時間なしの
ノンストップ営業です。
お蕎麦だけでなく
スイーツもご用意しております。
昨年秋から大好評をいただいた
お蕎麦と生卵お替り自由の
「生卵つけ蕎麦」は
昨年いっぱいで終了致しました。
カナリのお客様から
「またやってほしい！」とのご要望を頂きましたので
スポットで短期リリースすることも
検討しております。
facebookでご案内しますので
今年も蕎麦DAYSの投稿を
お見逃しなく！
大晦日ですべての材料が全滅してしまいましたが
今日と明朝の仕込みで
バッチリ復活します！
それでは、明日からも
蕎麦DAYSをよろしくお願いします。
アナタのご来店をお待ちしております。
01/01
13:18
あけましておめでとうございます。
昨年は
沢山のお客様
沢山の業者様
沢山のSNSの皆様
そして優秀なスタッフから
大変良くしていただきました。
今年は更なる飛躍をここに誓います！
本年もよろしくお願い申し上げます。
尚、お正月休みは明日までです。
3日から11時から21時までノンストップの
通常営業です。
ステキなお正月をお過ごしくださいませ。
12/31
22:42
御礼とお詫び
本年の営業終了しました。
心より御礼申し上げます。
最後のお客様
Masahito Suzukiさんありがとうね～
今年の大みそかは
年蕎麦だけでなく
DAYSのご馳走天ぷらも
年末テイクアウトのご予約を頂きました。
ただ、お昼の営業が予想以上のお客様が
あったこと
そして同じ時間帯にご予約が集中したこともあり
ご予約いただいたにも関わらず
天ぷらのご予約のお客様への引き渡しが
一部だいぶ遅れてしまいました。
また、ご食事にいらしたのお客さまから
年越蕎麦のお持ち帰りをご注文いただいた際
安請け合いして受けてしまい、その後に
注文を頂いたことを失念してしまい
相当の長時間お席でお待たせしたにも拘らず
お渡しすることを忘れてしまい
甚だ申し訳ない気持ちでいっぱいです。
この場ではお詫びになりませんが
心よりお詫び申し上げます。
「忙しかった」は言い訳になりません。
改めｊｌｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｌｊｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｋｊｋぁあああああああああああああああああああああああｊｋ
って書いていたのが
21時頃。
描いている最中に寝落ちしてしまいました(汗)
そして、本当に申し訳ありませんでした。
間もなく年明け時間ですね。
今年も大変お(汗)輪になりました。
心よりお年齢申し上げます。
そして来年も
更なる進化を遂げるべく
蕎麦DAYS一丸となって
障子にいたします。
これからの蕎麦DAYSに
更なるご期待を頂けますよう
お願い申し上げます。
