01/27
17:42
新潟蕎麦部の鈴木部長御一行ご来店者(o^^o)
こんばんは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日の昼下がり
楽しい昼酒を召し上がりに
鈴木部長おいで下さいました。
現在17時半。
イツノマニカ夜飲みに突入でしょうか？（笑）
本日の蕎麦前のおススメは
ブラックボードの通りです。
今日も21時まで
ノンストップで頑張ります。
よろしくお願いしまーす(^O^)／
01/26
11:44
パンダカフェ来ました～！
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日はパンダカフェさんが
久しぶりのご来店。
14時過ぎからは
当店でイートインもOKです。
こんな寒い日は
蕎麦DAYSの温かドリンクと一緒に
パンダさんの
「黒いクレープ」をお召し上がりください。
なお、足つぼ体験カフェもきょう開催予定でしたが
古川先生が天候の都合で
来れなくなってしまいました。
ご容赦くださいませ。
しかし、本当に寒いですね！
温かお蕎麦で温まってくださいませ～
それでは今日も蕎麦DAYSを
よろしくお願いします。
01/25
13:38
地元タウン誌「新潟情報」今週号に掲載されました～
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
店主中山です。
今週の「新潟情報」は
「ワインの飲める店」特集です。
当店は純蕎麦屋ではなく
自由にお蕎麦を楽しめるお店なので
お飲物も幅広くご用意しております。
ワインもチリ産から
おフランスのボルドー産など
店主中山の口に合ったものをセレクト。
赤はカベルネソービニヨンが多いです。
当店の蕎麦前料理に
しっかり合わせられます。
一押しは、店主中山が以前住んでいた
New Zealand のマルボロ地方のワイン
品種はピノノワールで
呑みやすい赤ワインです。
NZ産は他国と比べ
あんまり安く流通していないのですが
個人的にはホントにお勧めです。
国産もあります。
地元の旧巻町のワイナリー
レスカルゴさんの一押し
これもピノノワールです。
普段は日本酒をお勧めすることが多いですが
今回新潟情報さんにお声掛け頂いたので
手ごろなワインを
ラインナップしました。
「純白のビアンカ」の厚切り炙りローストや
当店天ぷら一番人気の「とり天」
自家製クリームチーズの返し漬け（自家製パン付き）
などと合わせると
本当に楽しめます。
新潟情報にはお得情報として
チーズの天ぷら（3ケ）を
半額にてご提供。
これは2月一杯のサービス価格です。
「新潟情報見た！」と言っていただければ
見てなくても対応致します(笑)
それでは
時には蕎麦DAYSで
ワインも楽しみに来てくださいませ～
01/24
11:50
駐車場バッチリです！
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です！
今日は予報通りの雪ですが
当店の駐車場は
道路向かいも含めて万全です。
こんな日は
温かいお蕎麦で
身体の芯まで暖めて下さいね。
今日も美味しいお蕎麦を
打ちました。
あなたご来店
お待ちしております(o^^o)
01/23
22:07
恒例になりました、毎月第4金曜日は
足モミの美人先生古川清子さんをお招きして、足つぼ、足モミを格安体験できます。
日頃、お疲れの皆さん、食事の健康は蕎麦DAYSで！
体の健康は古川先生をご活用ください！
料金は５分無料体験ができます！
そして、15分1000円、30分2000円
と超格安です。
当初と比べ、ウエイティングも出る時間帯も出てきたので
お時間の余裕のない方は、時間指定でご予約されることをおススメします。
施術時間は14:00～17:00となっております。
見学だけでもOKです。もちろん無料です。
そして、施術を受ける方、見学の方へは
蕎麦DAYSのスペシャルスイーツセットを
今回も500円（税別）で用意させて頂きます。
皆様のお越しをお待ちしておりまーす。
そして今月は
今やパンダブームでテレビ出演も激増の
パンダカフェさんの移動販売車も登場！
14時過ぎには
蕎麦DAYSでイートンも可能です。
西区では貴重な機会です。
是非パンダクレープも召し上がってくださいね！
01/23
18:13
またも積雪の気配＠西区寺尾
こんばんは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
昨日は東京首都圏の
積雪のニュースを見ましたが
都会で雪が降ると
本当に大変ですね～
そして、雪国なのに
雪に弱い新潟市西区も
前回のように1mも雪が積もると
本当にパニックが数日続きます。
今回の寒波はどうなんでしょう？
せめて30㎝くらいなら
みんな動じないので
そのくらいで今回は
ご勘弁を！
と祈りつつ
蕎麦DAYSの夜営業も始まっております。
今日も21時までノンストップ営業です。
美味しいお蕎麦を打ちました。
あなたのご来店をお待ちしております。
01/22
21:37
今日は月曜日、定休日でした。
こんばんは！
世界を狙う進化系蕎麦店
蕎麦DAYSの店主中山です。
今日のお昼は古町のランプビストロSORAさんで
ランチをしてきました。
画像は前菜プレートです。
余りの凄いクオリティに
当店にもまだまだ「伸びシロ」が
かなり残っていることを痛感しました。
本当に勉強になりました。
応用できるところをたくさん発見！
明日から更に「進化系」に磨きをかけます！
これからの蕎麦DAYSに
バンバンご期待くださいませ～
01/21
11:34
日曜日の営業スタートしました！
こんにちは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日は晴れましたね～
こんな昼下がりは
蕎麦DAYSの「蕎麦前セット」
で軽く昼酒なんていかがでしょうか～
皆様素敵な日曜日お過ごしください！
あなたのご来店お待ちしておりまーす。
01/20
21:54
本日の営業終了しました～
こんばんは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今夜は大好評の「蕎麦前セット」が
バンバン出ました！
と言いたいところですが
まだまだ「呑めるお店」としての
認知が少ない当店は
今日は昼夜通してゼロでした。。。
まだまだ修行と告知が足りてない
事を痛感しております。
この蕎麦前セットは
お好きなドリンク１つサービスです。
お酒でなくてもOKです。
メニュー表ににない
サレオツ且つうんまい
マスカット酢のドリンクなんかもあります。
昨夜の女子のお客様のハートは
ズキュンでした。（表現古る！）
お酒類はビールでも吟醸酒でも
あと、あんまり公表してないですが
朝日山の万寿杯（大吟醸）も
お選び頂けます。
これで1,000円はありえん！
と昨日のお客様も言って下さいました。
店主中山としても
ホントにこの破格設定は
正直キツイです。
でも、蕎麦DAYSでも
呑みながら楽しめるお店だということを
少しでも知って頂きたいという
一心で、この企画を立てました。
今月一杯のスペシャル企画です。
是非、当店自慢のホントに美味い天ぷらと
とお好きなドリンクと合わせてみてくださいませ。
天ぷらに関しても
絶対できな自信を持って
お作りしています。
明日、日曜日の昼酒なんて
ステキじゃないですか～ ^^;
では、明日も蕎麦DAYSを
よろしくお願いします。
今日も一日ありがとうございました。
01/19
16:13
フリーアナウンサー峯島さんと呉服屋さん宇田さんがいらっしゃいました！
こんにちは。
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日のお昼は常連のお２人様が
イベントの打ち合わせをお食事を兼ねて
ご来店されました。
「新潟週末大人遊び」という企画で
着物で新潟和食×地酒×地ビールwith浪曲と日舞
というサブタイトルです。
日時、会場、料金は
2/17（土）17:30～
新潟駅中 ぽんしゅ館１F
9,000円
となっており、かなりお得な内容です。
お時間ある方、是非行ってみてくださいませ～
今夜は珍しくご予約いただいております。
さて、これから気合いを入れて
仕込みします！
夜の蕎麦DAYSもよろしくお願いします！
